自釀桑葚酒，只需發(fā)酵進(jìn)程只需注意衛(wèi)生，沒(méi)有感染雜菌，發(fā)酵溫度在28-35度之間，不觸摸鐵質(zhì)、銅質(zhì)東西，避免陽(yáng)光直射，發(fā)酵的酒不會(huì)含有什么損害物質(zhì)的，即便有也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于相關(guān)規(guī)范，定心飲用。

　　正確的方法釀造就不會(huì)出現(xiàn)損害；桑葚補(bǔ)血滋陰，生津潤(rùn)燥。用于暈厥耳鳴，心悸失眠1 將摘到的桑葚集中起來(lái)，由于是咱們自己親手摘的桑子，無(wú)污染，也不臟，所以就不必清洗，不沾水，直接就利用果上的野生酵母能夠天然發(fā)酵。

　　要用手把桑葚?cái)D碎，我貪方便，直接倒入攪拌機(jī)攪碎，我用的是老冰糖，便是土冰糖，買來(lái)的時(shí)分比較大塊，我就敲了幾下，沒(méi)有敲得特別小，可是如果你買的是包裝袋的就不必敲直接用就能夠了；3預(yù)備好用泡酒的瓶子，一定要無(wú)油無(wú)鹽，我是提前一天洗干凈；預(yù)備好白酒，我是那種高粱酒，便是農(nóng)村里釀出來(lái)的，不要黃酒和米酒，高度的白酒易保存哦。

　　接著一層桑葚一層冰糖就能夠啦；突然間想到昨天婆婆說(shuō)枸杞能夠一起泡，效果也不錯(cuò)的；桑葚放的時(shí)分也要當(dāng)心，很容易破，我是用筷子輕輕放的，然后倒入白酒，一定要沒(méi)過(guò)食材，放在陰涼處密封保存，一周后即可飲用，但據(jù)說(shuō)時(shí)刻越長(zhǎng)口感越好哦一個(gè)星期今后我先試試看。

　　一般人們憂慮其間細(xì)菌不能處理太好，會(huì)有一些對(duì)身體欠好的細(xì)菌殘留或繁殖，其實(shí)只需密封好,天然發(fā)酵就不會(huì)有這樣的憂慮。